俞敏洪经典励志名言
早上要吃好，但武汉传统早点并非理想选择。热干面绝大部分成分是淀粉，营养价值不高，其中的碱性成分还会中和胃酸，削弱消化功能。油条面窝都是油炸食品，热量较高、微量元素含量太少，也不够营养。蔡红琳推荐，早餐的理想搭配是谷蛋奶蔬，即谷类能量、蛋白营养、乳制品、果蔬。主食可选择全麦面包、馒头、包子等碳水化合物，搭配肉、蛋或蔬菜，提供充分的营养。吃完后喝杯牛奶或酸奶，可帮助吸收钙。水果可以选择苹果、香蕉、*瓜等，可帮助补充微量元素。
制作方法将白菜根洗净与姜、糖同煮，热饮，饮后避风寒。